Сом – крупная пресноводная рыба, в достаточно больших количествах обитающая в реках России. Мясо у него белое, нежное и жирное. Особенно вкусно мясо сома в жареном виде –…
красота
Как приготовить салат «Столичный»
Популярный заместитель салата «Оливье» на советском столе – салат «Столичный». В 30-е годы ХХ века шеф повар ресторана «Москва» Иван Иванов «позаимствовал» рецепт салата у мастера – Люсьена…
Как делать орешки с сгущенкой
Орешки с вареной сгущенкой известны всем – это едва ли не самое любимое лакомство детства, не только очень вкусное, но и веселое в приготовлении.
Как пить чай с молоком
Чай с молоком — традиционный напиток английской аристократии. А в последнее время интерес к нему подогревается появлением большого количества диет, основу которых составляет употребление чая с молоком.
Как включить вебку на ноутбуке
Веб-камера представляет собой не что иное, как обычную камеру низкого разрешения, встроенную в панель ноутбука над экраном или в специальное устройство-держатель. Классические разрешения веб-камер составляют 0.3, 1.3, 2.0…
Как распускать желатин
Пищевой желатин — вещество, которое состоит из смеси белковых тел животного происхождения. Получают его при вываривании костей, жил, хрящей, в которых содержится белок и коллаген. В кулинарии применяют…
Как приготовить красную смородину
Ягоды красной смородины содержат большое количество витамина С, но из-за довольно твердых мелких косточек не часто используются для приготовления различных блюд. А нужно всего лишь отжать сок из…
Как очистить орехи от скорлупы
Покупать орехи в скорлупе полезнее, чем очищенные. Во-первых, их ядер никто не касался руками, а значит, они чистые. Во-вторых, так они не теряют свои полезные вещества. Вот только…
Как приготовить рулет с маком
Рулет с маком -е очень вкусная, сладкая выпечка. Качество выпечки зависит на прямую от качества ингредиентов. Поэтому для приготовления теста берите муку высшего сорта, а мак выбирайте чистый,…
Как готовить тирамису
Тирамису – изысканный итальянский десерт с нежным сливочным вкусом. Классический рецепт тирамису не сложен в исполнении, и приготовить его в домашних условиях под силу даже начинающей хозяйке.